29 августа 2012 года в библиотеке им. М. Ю. Лермонтова состоялась презентация выставки «Дача, сад, огород»

Летняя пора подошла к концу. Погода в этом году выдалась жаркой, поэтому урожай в нашем крае поспевал быстро. Полюбоваться прекрасными дарами садов и огородов Ставрополья можно было на выставке «Дача, сад, огород». Аромат разных и редких сортов помидор, огурцов, груш, яблок, винограда окутывал гостей встречи. Председатель клуба «Садовод» Галина Михайловна Яремчук рассказала о редких культурах, дала советы о посадке, ухаживанию и выращиванию овощей и фруктов, ответила на вопросы.

На выставке были представлены результаты труда членов клуба «Садовод». Вот уже более 15 лет они участвуют в выставках на День города. Библиотека им. М. Ю. Лермонтова послужила им хорошей площадкой для встреч, обсуждений вопросов, обмена опытом, а также расширения знаний с помощью литературы. Внимание гостей презентации привлекли издания из фонда библиотеки. Среди них книга О. Ольгина «От абрикоса до яблока». Она отвечает на вопросы, что есть полезного и бесполезного в овощах, фруктах и орехах, история их происхождения, как их лучше  выращивать и сохранять впрок.

Красивую, яркую книгу И. С. Исаевой «Сад XXI века» так и хотелось пролистать. Ее автор – доктор сельскохозяйственных наук. Она собрала информацию о плодовых и ягодных культурах, которые можно выращивать в средней полосе нашей страны, и их лечебных свойствах. Из этой книге можно почерпнуть знания о нетрадиционных новых культурах, распространенных в дикорастущем виде, но редко выращиваемых в садах, о рукотворных культурах – гибридах, полученных от скрещиваний (вишнеслива – полувишня, полуслива; землеклубника – гибрид земляники и клубники; йогита – дочь крыжовника и смородины; церепадусы – дети вишни и черемухи).

Узнать об основных овощных культурах, выращиваемых в России, об истории их распространения, биологических особенностях, агротехнических приемах возделывания и малоизвестных овощах поможет пособие С. И. Небесного «Всякому овощу – свое время».

Книга В. Г. Шайкина «Китайская грядка на вашем огороде. Современное российско-китайское издание» содержит рекомендации по обработке земли и технологии выращивания китайских овощных культур, водных и подводных овощей, а также лекарственных растений в средней полосе и на юге России. В конце издания приведены рецепты китайской кухни.

Оказывается, что климат Ставрополья позволяет выращивать редкие культуры, и книга И. Н. Камаева и А. Н. Камаевой «Малораспространенные овощные культуры на Ставрополье» доказывает это. Авторы раскрывают тему возделывания редких культур на индивидуальных огородах и дачных участках в различных почвенно-климатических зонах Ставрополья. Кроме советов по выращиванию редких культур даны рецепты их приготовления.

О том, как можно создать своими руками красоту на огороде, рассказывается в книге Т. Ефимовой «Дизайн декоративного огорода». Она представляет читателям новый взгляд на сады и огороды и призывает подойти творчески к их созданию. Автор углубляется в историю огородов, начиная с их появления в те времена, когда люди поняли, что выращивать съедобные растения выгоднее и надежнее, чем просто собирать их, и продолжая эстетикой огорода. Этот процесс начался в Средневековье с монастырских садов и огородов. В тот период они были просты и в то же время изысканны. Вместе с плодовыми деревьями, овощами и травами выращивали разнообразные цветы, которые придают символическое значение.

На выставке также были размещены книги, посвященные отдельным культурам: Т. В. Хмелинская «Морковь. Кабачок», А. Д. Поздняков, А. Г. Вазюля «Смородина и крыжовник», В. И. Майорова «Яблоневый сад».

Пожалуй, каждый, кто занимается огородом, задумывался о том, как сделать, чтобы урожай стал расти быстрее, приносил в два раза больше плодов. Об одном из способов, как это воплотить в реальность, можно узнать из книги П. Ф. Траннуа «Треугольные чудо-грядки».

Выставка «Дача, сад, огород» собрала садоводов, любителей овощей и фруктов, библиотекарей и просто любознательных людей, а завершилась угощением из самых аппетитных «экспонатов».