Книжная экспозиция «Магия кулинарных книг»

В Ставропольской краевой универсальной научной библиотеке им. М. Ю. Лермонтова открылась книжная экспозиция «Магия кулинарных книг».

Совсем немного времени остается до самого светлого и семейного праздника – Нового года, который ассоциируется с подарками, суетой и… вкусной едой.

Выставочная экспозиция поможет найти праздничное вдохновение в литературе, найти свой кулинарный рецепт, чтобы всё получилось в точности, как в любимых книгах.

С фирменными рецептами классиков мировой кулинарии знакомят издания: «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», «Тайны хорошей кухни» и «Пряности, специи, приправы», «Рассказы о тайнах домашней кухни», «Гастрономическое путешествие по Франции».

Об особенностях национальных блюд стран и народов мира, которых, возможно, еще не было на вашем столе, поведают книги: «Кухня народов мира», «Кругосветное путешествие гурманов», «Классическая итальянская кухня» и «Классическая французская кухня», «Китайская кухня», «Суши – это просто! Секреты традиционной японской кухни», «Болгарская кухня».

Национальные кухни народов России формировались веками. Каждый народ имеет свои излюбленные блюда, традиции застолья, приготовления пищи; о них расскажут издания: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания», «Кухня народов Кавказа», «Русская кухня», «Карельская кухня», «Татарская кухня».

В выходные и праздничные дни, когда вся семья в сборе, есть возможность побаловать близких вкусной домашней едой. Внести разнообразие в уже ставший привычным ассортимент домашних блюд помогут яркие, красивые, с обилием цветных фотографий книги: «Готовим всей семьей», «Праздничный стол», «Фуршетный стол», «Смачные рецепты для вашей компании», «Приглашаем к столу. Мясо, рыба, птица в вашем доме», «Блюда к религиозным праздникам» и др. В них можно найти рекомендации по приготовлению изысканных салатов, вкусных супов, и, конечно же, изумительные десерты. Они содержат универсальный набор рецептов – от закусок до сладостей, специально подобранных для начинающих и опытных кулинаров.

Талантливые писатели, актеры и певцы нередко являются культовыми личностями не только в мире искусства и литературы, но даже в кулинарии. Советы, истории и забавные факты раскроют книги, написанные писательницами Д. Донцовой «Кулинарная книга лентяйки», Ю. Евдокимовой «Вкусная Венеция: любовь, еда и тайны Северной Италии», С. А. Толстой «Поваренная книга С. А. Толстой», актрисой и телеведущей Ю. Высоцкой «Коллекция рецептов из бестселлеров "Едим дома!". Овощи» и «Коллекция рецептов из бестселлеров "Едим дома!". Салаты», оперной певицей Л. Казарновской «Моя вкусная опера: в беседах с Юрием Осиповым» и др.

Познакомиться с книжной экспозицией можно с 18 декабря 2024 года по 8 января 2025 года в выставочном пространстве на 2 этаже (12+).